Photos de stage, mission et voyage en Asie
Photos de missions : Afrique
Prévention de l’ostéoporose
Conseils pour prévenir l’ostéoporose :
Conseils généraux
- Arrêter de fumer
- Eviter le port de charges lourdes
- Eviter la station debout prolongée
- Pratiquer une activité physique régulière, si possible dans la nature, jsuqu’à un âge avancé (marche, natation)
- viter les immobilisations trop longues
- Eviter le stress
- Bains de soleil courts (15 à 20 mn) sans rester immobile, de préférence avant 11h
Kenneth White : prose pour le col de Marie-Blanque
Prose pour le col de Marie-Blanque
C’est l’hiver dans la montagne profonde. La neige tombe à gros flocons. Ici, au col de Marie-Blanque, on marche, lentement.
« Ce n’est ni une étude, ni un savoir livresque, cela filtre à travers l’esprit »
Le col de Marie-Blanque n’a rien de grandiose. C’est un petit col de rien du tout. On n’y fait pas des prouesses. On y cherche autre chose.
« L’homme réel possède le diamant de la connaissance »
Le sentier grimpe à travers les bois : sapins, chênes, bouleaux. Il y a si peu à dire. Nous ne parlons pas. Nous mettons un pied devant l’autre et laissons faire la neige.
« Les loups seuls demeurent dans le bois obscur et silencieux »
Nous sommes les loups blancs de ces espaces ultimes. Nous aimons cette distance, ce froid illuminé. Notre vie est secrète. Elle n’est plus à nous.
« Si le grand givre n’a pas mordu les branches, comment les fleurs du prunier peuvent-elles être odorantes ? »
Lorsqu’on me demandera à quelle religion j’appartiens, je dirai : à celle du col de Marie-Blanque.
Kenneth White, « Un monde ouvert, Anthologie personnelle » (Gallimard, Collection Poésie 2007)
Nanocuisine : une pincée de risque
Dominique Georget-Tessier, Décembre 2010
Le panorama du médecin de la semaine du 29 novembre dernier [1] consacre un article intéressant sur la nanocuisine.
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La silice synthétique amorphe, ajoutée depuis 60 ans au sel et au sucre de table pour son caractère antimottant de manière à empêcher l’agglomération des particules, sous le code E551, contient des éléments nanométriques (de l’ordre de un milliardième de mètre).
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Le dioxyde de titane (E171), autorisé comme additif alimentaire sert d’agent blanchissant dans les confiseries notamment.
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Des nanoparticules d’argent sont employées pour leurs propriétés antibactériennes et incorporées à des films alimentaires, des buvards pour les barquettes de viande etc…