Jelaleddin Rumi, poète persan

L’homme de cœur a tout accepté…

Chaque matin, du nouveau :
Une joie, une déprime, une rancoeur,
ou une prise de conscience momentanée
surviennent tel un visiteur inattendu…
 
Accueille et reçois les tous,
même si c’est une troupe de chagrins
qui vident violemment ta maison
de tout son ameublement.
 
Traite honorablement, pourtant, chacun de tes hôtes :
il se pourrait qu’ils fassent place à quelque nouvelle joie.
La sombre pensée, la honte, la malveillance, ouvre leur ta porte en riant, et invite-les à entrer.
Sois reconnaissant à tous ceux qui viennent, car chacun t’a été envoyé comme un guide de l’au-delà.

François Cheng

Vraie lumière
Celle qui jaillit de la nuit
Vraie nuit
Celle d’où jaillit la lumière

Crème de tomate à la sardine et au bifidus

CREME DE TOMATE A LA SARDINE ET AU BIFIDUS

Ingrédients par 4 personnes

  • 2 boites de sardines à l’huile d’olive (2 sardines par personne) : apport de calcium, magnésium, de CoQ10, de zinc
  • 1 grosse tomate biologique : apport de magnésium, d’antioxydants
  • 4 cuillères à soupe d’huile oméga force 3 : apport d’oméga 3
  • 2 cuillères à soupe de wakamé en paillettes : apport d’iode de magnésium
  • 4 cuillères à soupe de sojade nature au bifidus (rayon frais boutiques diététiques) : apport de probiotiques, de magnésium
  • 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre : apport de magnésium et de cumin : apport d’antioxydant
  • 2 cuillères à soupe d’oignons découpés : apport d’antioxydants
  • Pain aux fleurs ou crackers au cumin

Préparation

Mixer l’ensemble des ingrédients (la tomate coupée en morceaux) avec les sardines et ses arêtes. Laisser reposer au moins une heure au frais. Le cumin sera saupoudré au dernier moment pour « masquer » éventuellement l’odeur du poisson.

Servir avec le pain ou cracker

Bonnes pratiques pour un bon sommeil

Conseils pratiques en cas d’insomnie :

En matière de sommeil, certaines personnes ont besoin de beaucoup de sommeil, d’autres de peu. L’essentiel est qu’il n’y ait pas de retentissement dans la journée : il y a des personnes « du matin » et des personnes « du soir ».

A chaque période de la vie correspond une certaine quantité et qualité de sommeil.
Il est normal de se réveiller la nuit.
Sous somnifère, on se réveille également, mais on n’en garde pas le souvenir.
Un sommeil abrégé entraîne de la fatigue, mais un sommeil prolongé inutilement est néfaste (fatigue et détérioration des performances).

(suite…)

Chant shaman navajo

La beauté devant moi fasse que je marche
La beauté derrière moi fasse que je marche
La beauté au-dessus de moi fasse que je marche
La beauté au-dessous de moi fasse que je marche
La beauté tout autour de moi fasse que je marche